小萝卜菜芋头汤

小萝卜菜芋头汤是一道简单美味的家常汤品，以下是几种不同的做法：

做法一：

萝卜菜1把

芋头8小个

油少许

盐少许

芋头刮皮洗净，切滚刀块，放入电饭煲，加水高过芋头，用电饭煲煮饭功能煮芋头。

萝卜菜洗净，焯水变色后放冷水中洗一下，切成小丁。

起锅，放入植物油，把芋头汤中的芋头块捞起，放入锅中用锅铲压成泥，加入萝卜菜丁，加盐，翻炒几下，把剩余的芋头汤汁倒入锅中，煮沸一分钟即可。

做法二：

熟芋头8个小芋头仔

萝卜菜300g

萝卜菜切碎备用，洗净后放入锅子里焯水，捞出拧干水分，碗装好备用。

芋头洗净后，放入高压锅里煮开后6分钟后捞出，剥掉外皮。

将剥好的芋头放入油锅里炒一下，可以用锅铲压碎。

加入适量开水煮滚，放入沥干的萝卜菜，拌匀，加入食盐、味精等调料，清淡可口。

做法三：

芋头3个

萝卜菜酌量

大葱少许

芋头煮熟后去剥皮，切片，萝卜菜洗好，切断，萝卜菜难洗干净，一定要多洗几遍。

锅烧热放油，油热后把芋头放进去翻炒小会，然后放入适量的水，水可以多放点，因为会越煮越少，慢慢的汤会呈乳白色，此时加入萝卜菜一起煮，放入盐，萝卜菜熟了后，加入葱，然后出锅。

做法四：

小芋头六个

萝卜菜适量

盐适量

味精适量

菜油适量

芋头切小块，煮烂，用高压锅几分钟就好了，电饭锅要多煮一会。

萝卜菜洗干净，沥干水，锅里放油煸炒一小会。

把芋头放下去，不用倒水，煮芋头的时候多的芋头汤倒一些就行，再放盐，味精，煮熟了，煮透了盛上来就行。

小贴士：

芋头一定要煮得软烂一点，这样口感和汤汁才会更好。

焯水后的萝卜菜要迅速冷却，以防变色。

不要煮太久，以免青菜变色。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。