玉米香菇猪肉清蒸
玉米香菇猪肉清蒸的做法如下:
准备食材
玉米 100g
香菇 100g
猪肉 200g
葱 适量
姜 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
处理食材
猪肉剁成肉沫。
玉米剖好。
香菇洗好去梗。
准备好葱花和姜泥。
搅拌肉馅
把所有的材料(肉沫、玉米、香菇、葱花、姜泥)倒在一起。
加入适量的盐、生抽和香油,搅拌均匀。
准备蒸锅
将搅拌好的肉馅放入蒸盘中,注意不要压实,以便蒸汽可以流通。
蒸制
将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸20分钟。
出锅
蒸至肉馅熟透,玉米粒变软即可出锅。
建议
可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢辣的可以加入辣椒酱。
蒸制时间根据肉馅的厚薄和蒸锅的大小适当调整,确保肉馅熟透。
这样一道营养丰富的玉米香菇猪肉清蒸菜就完成了,既简单又美味。