冬瓜炒饭花样做法
冬瓜可以炒饭的做法如下:
冬瓜火腿肠炒饭
准备好冷饭,将冬瓜和火腿肠切丁。
起油锅,倒入冬瓜丁煸炒至冬瓜略有变色,加入鲜酱油,继续翻炒至冬瓜熟。
冬瓜虾米炒饭
冬瓜切碎粒。
起油锅,放入冬瓜翻炒一下,加入虾米,打入鸡蛋,翻炒至出香味。
放入米饭,翻炒均匀。
快出锅时,加入盐少许,翻炒均匀,出锅。
脆冬瓜黄金咖喱炒饭
剩米饭一碗,鸡蛋两枚,冬瓜一小片,胡萝卜一段,青豆适量,百梦多咖喱一小块。
冬瓜胡萝卜青豆下锅绰熟备用。
咖喱块切碎备用。
热锅热油爆香葱花,放入米饭炒散。
打入鸡蛋,用筷子划炒,使蛋液均匀包裹米粒。
放入蔬菜丁,翻炒均匀。
加入咖喱碎,翻炒使咖喱融化。
最后加入少许盐,翻炒均匀即可。
冬瓜洋葱火腿蛋炒饭
材料全部切丁,洋葱加入少量油拌匀,鸡蛋加入少量盐拌匀。
热锅加入洋葱翻炒,再加入冬瓜翻炒,直至九分熟。
加入冷白饭和火腿丁翻炒,接着加入蛋液,少量盐和酱油翻炒至蛋熟。
最后加入葱花。
冬瓜虾仁炒饭
冬瓜去皮,切成小丁。
热锅下少许油,炒香葱花。
倒入冬瓜丁翻炒,加盐调味,翻炒均匀后关火。
大米洗净倒入电饭煲内,加入炒好的冬瓜丁,搅拌均匀后加水,刚好没过米的表面,再放入电饭煲,按正常煮饭键即可。
这些做法可以根据个人口味进行调整,例如加入不同的配料或调整调料的用量。希望这些做法能帮助你做出美味的冬瓜炒饭。