紫薯米糊南瓜饼怎么做

紫薯米糊南瓜饼的制作方法如下：

食材准备

南瓜 200g

紫薯 2个

糯米粉 100g

玉米淀粉 30g

澳优淳璀妈妈奶粉 2勺

白糖 10g

制作步骤

蒸煮：南瓜和紫薯洗净去皮去瓤，切成小块，大火蒸熟。

紫薯泥：紫薯捣成泥。

南瓜泥：南瓜捣成泥，加入奶粉和白糖，玉米淀粉拌匀。

和面：分多次加入糯米粉拌匀，揉成面团。

制作饼皮：将南瓜面团分成6份，揉圆后压扁。

包裹馅料：紫薯球放在南瓜面团上，包起揉圆。

成型：用月饼模具压出花型，放入垫好油纸的盘中。