做包子要多少天才熟
蒸包子的时间主要取决于包子的大小、馅料的种类以及蒸具的选择。以下是一些具体的蒸包子时间建议:
普通大小的肉包子(直径约为5-7厘米)
如果从冷水状态下放入蒸笼,需要蒸约12-15分钟。
如果是在热水(已沸腾)的状态下放入,蒸制时间缩短为8-10分钟。
较大的肉包子(直径超过7厘米)或馅料较多的情况
需要延长蒸制时间,从开锅后算起,可能需要15-20分钟,甚至更长。
小型包子
蒸5-10分钟即可熟透。
中型包子
蒸10-15分钟。
大型包子
蒸15-20分钟。
素馅包子
蒸17-18分钟左右。
肉馅包子
蒸20分钟左右。
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