芋头做芋头泥用手挤压

制作芋头泥时，可以采用以下步骤：

蒸熟芋头：

将切好的芋头块放入蒸锅中，隔水蒸25-30分钟，直到芋头变得软烂，用筷子可以轻松插入。

压成泥：

将蒸好的芋头块趁热倒入大碗中，加入适量的糖，用勺子或擀面杖等工具将芋头压成泥状，尽量压得细腻一些，减少颗粒感。

加入材料搅拌：

往芋泥中放入黄油，继续搅拌，直到黄油完全融化，芋泥呈现出细腻、顺滑的状态。如果需要更加细腻的口感，可以将搅拌好的芋泥过筛1-2次，去除未压碎的小颗粒，或者直接放入料理机中搅打数秒。

再次上锅蒸：

将初步制作好的芋泥放入容器中，盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔，然后再次放入蒸锅中，小火蒸10-15分钟。

通过以上步骤，你可以制作出细腻顺滑的芋头泥。