芋头薯同类

芋头属于薯类，和以下食物同类：

红薯（甘薯、番薯、地瓜）

土豆（马铃薯、洋芋）

紫薯

山药

木薯（树薯）

豆薯（凉薯、地萝卜）

魔芋

雪莲果（菊薯、雪莲薯、地参果）

这些食物都可以算作杂粮，替代饮食中的精米白面，具有充饥、提供能量、减脂、控血糖等功效。特别是芋头，其血糖生成指数（GI）仅为53，是低GI食物，适合控制体重和血糖的人群食用。