芋头能制糖

芋头 能用来制糖。以下是一种用芋头制作糖的方法：

芋头糖的制作方法

材料

食用油适量

芋头半个

馄饨皮适量

白糖半碗

白芝麻适量

做法

芋头处理

芋头削皮后洗干净切成片，放进锅里蒸熟。

制作糖馅

将蒸熟的芋头压成泥状，加入适量的白糖，搅拌均匀，直到白糖完全溶解在芋头泥中。

包裹糖馅

取一张馄饨皮，放入适量的芋头糖馅，然后将其包裹成糖果的形状。

炸制糖球

锅中倒入适量的食用油，烧至六七成热时，将包裹好的芋头糖球放入油锅中，小火炸至金黄色，捞出沥油。

撒上白芝麻

将炸好的芋头糖球放在厨房纸巾上，吸去多余的油分，然后撒上适量的白芝麻作为装饰。

注意事项

芋头在蒸熟后压成泥状，可以使其更易于包裹和成型。