洋葱怎么打成粉末的

制作洋葱粉的过程包括以下几个步骤：

准备洋葱：

首先，将洋葱洗净并切碎。如果怕切洋葱时流泪，可以先将洋葱浸泡在水中几分钟。

脱水：

将切好的洋葱片或块放入甩水工具中甩干水分，或者直接用刀切碎后泡水。

烘干：

将洋葱和姜碎（如果使用）放在烤网上，使用烘干机在70度下烘干4到6小时，或者烘过夜，直到水分完全蒸发。

磨粉：

将烘干后的洋葱放入磨粉机中磨成粉末。如果需要更细的粉末，可以不用过筛。

过筛：

如果需要更细腻的口感，可以将磨好的洋葱粉过筛，去除丝状物。

保存：

将磨好的洋葱粉分别装进罐子里，密封保存。

通过以上步骤，你可以得到细腻且香味浓郁的洋葱粉。