想喝芋头饮品

芋头类饮品不仅美味,而且营养丰富,适合在寒冷的季节享用。以下是一些受欢迎的芋头类饮品及其制作方法:

奶香芋头红豆汤

食材:芋头 100g、红豆 50g、牛奶 200ml、冰糖适量

步骤

1. 红豆提前浸泡4小时。

2. 芋头切小块蒸熟。

3. 红豆煮至软烂。

4. 加入芋头块和冰糖。

5. 最后倒入热牛奶。

6. 煮至浓稠即可。

芋头紫薯燕麦羹

食材:芋头 80g、紫薯 100g、燕麦 10g、清水 600ml

步骤

1. 将所有食材放入破壁机,选择米糊模式。

2. 根据个人喜好调整甜度。

奶香芋头丸子汤

食材:芋头、小圆子、冰糖、牛奶/椰奶

步骤

1. 小圆子煮熟过凉备用。

2. 芋头蒸熟备用。

3. 蒸熟的芋头加冰糖煮开。

4. 放入小圆子继续煮。

5. 最后加入牛奶,搅拌均匀。

香芋紫薯奶

食材:芋头、紫薯、牛奶、冰糖

步骤

1. 芋头和紫薯切块,蒸熟。

2. 加入牛奶和冰糖,煮至浓稠。

厚芋泥牛乳茶

食材:芋头 200克、牛奶 300克、淡奶油 150克、白砂糖 20克、紫薯粉 10克

步骤

1. 芋头蒸至软烂,搅打成泥。

2. 杯中放入芋泥,杯壁涂抹芋泥。

3. 倒入牛奶和淡奶油,打发淡奶油,装饰。

芋泥奶冻西米露

食材:芋头 150克、牛奶 300克、吉利丁 15克、奶油 50克、白砂糖 10克、紫薯粉 3克、椰浆 50克、西米 50克

步骤

1. 芋头蒸至软烂,搅打成奶昔。

2. 倒入锅中,加入吉利丁片,冷藏定型。

3. 西米煮至中间有白芯,过冷水。

4. 加入椰浆,倒入奶冻中。

三色芋圆波波奶茶

食材:芋头 200克、木薯淀粉 110克、白砂糖 50克、牛奶 200克、淡奶油 150克、紫薯粉 15克、红茶包

步骤

1. 芋头蒸至软烂,搅打成泥。

2. 加入其他材料,搅拌成奶茶。

这些饮品不仅口感丰富,而且营养丰富,适合在寒冷的冬季享用。你可以根据自己的口味选择合适的食材和比例,轻松在家制作出美味的芋头类饮品。