山药白萝卜大骨汤

山药白萝卜大骨汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是这道汤的详细做法和功效:

材料

大骨 2支

山药 半支

白萝卜 一条

烹大师(干贝风味) 适量

姜片 3片

枸杞 适量

盐 适量

料酒 适量

做法

准备食材

大骨洗净。

白萝卜洗净刨皮切块。

山药去皮切成块状。

小玉米洗净(可选)。

焯水

排骨洗净后放入滚水中焯水,除去血水和杂质后捞出备用。

煮汤

锅中加入适量的清水,烧开后加入排骨和姜片煮沸,撇去浮沫。

将山药和白萝卜块放入锅中,继续煮沸。

煮沸后转小火炖煮40分钟,期间可以加入适量的盐和料酒调味。

最后加入枸杞煮几分钟,即可关火。

调味

根据个人口味加入适量的盐进行调味。