海参虾仁稀饭做法

海参虾仁稀饭是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。以下是制作海参虾仁稀饭的详细步骤：

准备食材

海参：1根

虾仁：50克

大米：50克

水：500毫升

盐：适量

白胡椒粉：少许

芹菜：少许

黑胡椒粒：少许

料酒：适量

淀粉：适量

姜丝：适量

精制油：2滴

处理食材

海参切成小段。

虾仁洗净晾干，放入料酒、少量的盐、淀粉、姜末和黑胡椒粒，拌匀，腌制10分钟。

芹菜去叶切小段。

煮粥

将大米洗净，浸泡2小时，沥干后加入盐、油拌匀。

砂锅抹上油，加热至水开。

倒入大米，大火煮到米开花。