橘红和银耳

橘红和银耳都是传统的滋补食材，它们各自拥有独特的健康益处，并且可以相互搭配，制作出美味的饮品或菜肴。

橘红

橘红，也称为橘皮红，是柑橘类水果的干燥外皮，主要功效包括：

润肺止咳化痰：橘红性温，味道甘酸，能够入肺和胃，具有润肺止咳化痰的效果。

理气宽中：橘红还可以用于调理脾胃，帮助消化，缓解胸闷和胃胀。

银耳

银耳，又称白木耳，是一种真菌类食材，主要功效包括：

养胃润肺：银耳富含胶质，具有很好的润肺效果，可以帮助缓解咳嗽和干燥。

滋阴润燥：银耳可以补血补气，滋阴润燥，美容养颜，适合干燥季节食用。

橘红和银耳的搭配

橘红和银耳可以搭配制作多种健康饮品和菜肴，例如：

银耳桔梗茶：将银耳、桔梗、橘红、甘草等食材磨碎制成袋泡茶，具有润肺消炎、祛痰止咳的作用，适合慢性支气管炎患者饮用。

橘子银耳羹：将银耳和橘子瓣一起熬煮，制成美味的羹汤，具有润肺止咳、化痰的效果。

桔子银耳糖水：将桔子剥皮去籽，与泡发好的银耳一起煮成糖水，具有清肠利便、滋阴润燥的功效。