描写豆腐箱

豆腐箱是 山东淄博的一道传统名菜，属于鲁菜系。其制作方法独特，口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。以下是豆腐箱的详细描述：

将豆腐切成均匀的长方块，共十二块，放在六至七成热的油锅内炸成金黄色。

取一平盘，把豆腐蕊拿出不用，将炸制好的馅镶在豆腐块之间。

上笼蒸一刻钟取出，浇汁。汁是用木耳、黄瓜片、西红柿片等做成咸鲜口的汁，略带酸味。

豆腐箱的名字源于其独特的包装方式——用豆腐皮将鲜肉馅包裹成一个个小方盒子，再将这些小盒子码放在一个大盒子里，仿佛一个豆腐做成的箱子一般。

做出的豆腐箱色泽金红，既有形，口感又很细腻，皮韧馅嫩，汁香味浓，是那种吃上一口就令人忘不掉的味道。

豆腐箱相传起源于清朝康熙年间，经历了三百多年的沉淀和演绎，成为博山地区的一种普遍菜品。

乾隆皇帝曾临幸博山，对豆腐箱赞不绝口，这道菜也因此成为满汉全席中的热菜四品之一。

豆腐与芹菜、酸醋、黄瓜、菠菜、茭白、蜂蜜、萝卜、南瓜、韭菜、竹笋、甘薯、芥菜、鲫鱼等食物不宜同食，以免引起身体不适。