懒人吃洋葱

懒人吃洋葱的方法有很多种，可以根据个人口味和需求选择不同的做法。以下是几种简单又美味的方法：

洋葱鸡蛋饼

食材：洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、配菜（如胡萝卜丝、火腿丁、香肠片等）。

做法：

1. 洋葱切成细丝，用水浸泡5分钟以减少刺激性气味。

2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋液倒入洋葱丝中，加入盐、胡椒粉和配菜，搅拌均匀。

4. 平底锅加油，倒入洋葱鸡蛋混合物，小火慢煎至两面金黄酥脆。

懒人早餐饼

食材：洋葱、茄子、胡萝卜、青椒、食用油、胡椒粉、盐、面粉、清水、黑芝麻。

做法：

1. 洋葱切成四份，泡水5分钟，控干水分后切成小丁。

2. 茄子、胡萝卜、青椒切成丁，与洋葱混合，加入食用油搅拌均匀。

3. 加入胡椒粉、盐、面粉和清水，调成面糊。