洋葱馅饺子的做法儿童

制作洋葱馅饺子的步骤如下:

食材准备

洋葱 3个

猪肉馅 500克

面粉 400克

姜末 适量

生抽 适量

蚝油 适量

五香粉 适量

老抽 少许

香油 适量

盐 适量

凉水 220毫升

面团制作

将400克面粉放入盆中,加入220毫升凉水,揉面至光滑,醒面10分钟。软硬度可根据个人喜好调整,软面更易消化。

馅料准备

将洋葱提前浸泡,去除辛辣味。

将洋葱切碎,颗粒要细腻均匀。

在肉馅中加入姜末和各类调味料,加入熟油拌匀,锁住水分。

馅料调制