西红柿木耳炒洋葱的做法
洋葱炒木耳西红柿是一道简单又美味的家常菜,以下是详细的制作步骤:
准备食材
西红柿:1个
洋葱:半个
木耳:适量
食盐:适量
鸡精:适量
食用油:适量
酱油:适量
处理食材
洋葱剥皮洗净,切成细丝。
西红柿洗净,切成小块。
木耳提前泡发,洗净去蒂。
炒制过程
炒锅倒入适量食用油,油热后放入洋葱丝,大火爆炒出香味。洋葱可以多炒一会儿,炒出葱油,这样更香。
加入西红柿块,继续翻炒,炒至西红柿出汁。
最后加入木耳,继续翻炒,确保三样食材炒均匀。
加入适量酱油、食盐和鸡精调味,再翻炒均匀即可出锅。
小贴士
可以在炒西红柿时加入少许糖或蜂蜜,使菜肴更酸甜可口。
如果喜欢更丰富的口感,可以在最后阶段加入一些蒜末或葱末提香。
这道菜的色香味俱佳,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。希望你能喜欢并尝试制作这道美味的佳肴。