生日时白菜怎么做

生日时，你可以尝试制作一些简单又美味的菜肴，比如炒白菜或者白菜炖豆腐。以下是两种推荐的白菜做法：

1. 白菜炒肉片

材料：

白菜

腊肉

青蒜

姜片

食用油

盐

生抽

做法：

1. 白菜切成小块，青蒜切段，姜片备用。

2. 热锅凉油，将腊肉片翻炒至出香味。

3. 加入姜片，再加入白菜块，快速炒匀。

4. 加入适量生抽和盐，继续炒至白菜变软，青蒜入味。

5. 出锅前撒上青蒜段，翻炒均匀即可。

2. 白菜炖豆腐

材料：

白菜

豆腐

猪肉（可选）

冻豆腐（可选）

葱姜蒜

酱油

盐

做法：

1. 白菜切片，豆腐切块，猪肉切片备用。

2. 锅中倒入适量的油，油开之后下葱姜蒜炝锅，然后下猪肉翻炒至变色。