豆腐煮多久能煮好

煮豆腐的时间主要取决于豆腐的 老嫩程度和块的大小。以下是一些具体的建议：

嫩豆腐

质地比较嫩的豆腐，水开后煮4-5分钟即可。

如果豆腐切成一到二厘米的小块儿，这也是很容易熟的，只需要煮大概四到五分钟就好了。

老豆腐

质地比较老的豆腐，水开后需要煮8-10分钟。

豆腐块越大需要的时间就越长，豆腐块越小需要的时间就越短。

一般情况

豆腐在锅中大概煮3~5分钟即可。

一般豆腐煮的时间要根据具体情况而定，大概可以在3—7分钟之间。

煮豆腐的时间并非固定不变，这取决于你的个人口感喜好。有些爱好者喜欢豆腐更加嫩滑，那可能会稍微短一些时间；如果偏好更有嚼劲的口感，多煮一会儿也无妨，但需确保不过度加热，以防碎裂。

建议

如果追求豆腐的嫩滑口感，建议水开后煮4-5分钟。

如果豆腐较老或需要更长的烹饪时间，可以煮8-10分钟。

豆腐块的大小也会影响烹饪时间，小块豆腐煮的时间较短，大块豆腐需要更长时间。

这样根据豆腐的老嫩程度和块的大小来调整煮法，可以确保豆腐既熟透又保持最佳口感。