茼蒿能配米饭吃吗吗

茼蒿 能配米饭吃。以下是一些茼蒿搭配米饭的吃法：

咸肉茼蒿菜饭

食材：茼蒿、隔夜米饭300g、咸肉半块、干香菇5朵。

做法：锅里放猪油，炒香咸肉和香菇，加入茼蒿翻炒，最后倒入米饭，大火快炒至米饭粒粒分明。

蒜泥茼蒿

食材：茼蒿一把，蒜泥2-3瓣。

做法：将茼蒿和蒜泥搅拌均匀，茼蒿菜蘸着料汁吃，非常香，配上米饭更馋人。

玉米面蒸茼蒿

做法：茼蒿菜叶片需要清水洗净和盐水浸泡，沥干水分后，与玉米面一起蒸制，非常美味。

咸肉菜饭

食材：茼蒿、咸肉、大米。

做法：将咸肉和茼蒿一起煮成菜饭，加入猪油更赞。

这些吃法不仅美味，还能让茼蒿的营养和大米的功效相得益彰，达到清心安神、健脾胃的效果。

建议你可以根据自己的口味选择适合的吃法，尝试不同的搭配，享受茼蒿和米饭的美妙组合。