椰浆怎样调成奶油状

要将椰浆调成奶油状,可以参考以下几种方法:

冷藏打发法

将椰浆从冰箱取出,倒入容器中,最好再一起放回冰箱冷藏一段时间。

取出后,用最高速档次打发3-4分钟,搅拌棒提起有三角尖勾即可。

冷藏分层后再打发

将椰浆冷藏一晚,让油脂和水分分离,第二天挖出上面的部分进行打发。

打发过程中可以加入枫糖浆或椰子糖等甜味剂。

加入糖粉和香草精打发

将全脂椰浆倒入容器中,加入糖粉和香草精。

使用电动搅拌器打发至浓稠且能保持形状。

提前冷藏椰浆

至少提前一晚将椰浆倒放放入冷藏,等椰浆水油分离后,取出上层浓浓的奶油。