茶餐厅发现盐里放米饭

在茶餐厅发现盐里放米饭的情况，可能是由于以下原因：

调料的保存 ：细小的调料如盐容易受潮结块，加入米饭可以帮助吸收多余的水分，使其保持干燥，便于使用。

量取方便：

使用米粒作为量具，可以准确地量取少量盐，避免一次性倒出过多。

节省成本：

通过重复使用米粒，可以节省购买新调料的成本。

建议

检查调料存储：定期检查并清理盐和其他调料，确保它们保持干燥，避免结块。

使用专用量具：考虑使用专门的量勺或其他量具来量取调料，以确保准确性和卫生。

保持厨房整洁：定期清洁厨房，保持调料储存区域的干燥和通风，避免潮湿环境对调料的影响。