焦糖洋葱牛肉拌饭
焦糖洋葱牛肉拌饭是一道美味且营养均衡的料理,结合了洋葱的甜味和牛肉的鲜嫩,搭配米饭食用更是美味无比。下面是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士。
食材准备
牛肉:250克,切成薄片或碎粒
洋葱:1个,切成丝或粒状
米饭:适量
沙茶酱:适量
芹菜粒:少许(可选)
酱油:适量
料酒:适量
糖:少许
盐:适量
油:适量
生粉:适量(用于腌牛肉)
姜丝:适量
芝麻和香菜:少许(用于装饰)
制作步骤
准备食材
牛肉切成薄片或碎粒,用料酒、酱油和生粉腌制10分钟。
洋葱切成丝或粒状。
准备好米饭。
炒洋葱
热锅冷油,放入洋葱炒至半熟或金黄香甜。