腌制烧烤整块排骨

腌制烧烤整块排骨的方法如下：

材料准备

排骨：500克

生姜：适量

大蒜：适量

料酒：适量

生抽：适量

白胡椒粉：适量

蜂蜜：适量

盐：适量

料理油：适量

叉烧酱或排骨酱：适量（可选）

蚝油：适量（可选）

黑胡椒粉：适量（可选）

白糖：适量（可选）

烧烤料：适量（可选）

酱油：适量（可选）

香叶、煮肉香料：适量（可选）

基础腌制方法

将排骨洗净后，用刀背轻轻拍打排骨表面，使其更容易吸收腌料。

生姜和大蒜切成蓉状或切末备用。