种植青菜最佳温度

青菜是一种喜冷凉环境的蔬菜，其种植温度需求如下：

青菜喜欢低温环境，适宜的生长温度为 10°C-25°C。

种子在5°C的气温条件下可以发芽生长，但最适宜的温度为20°C-25°C，在这种温度下种子2-3天即可发芽。

发芽期：适宜温度为20°C-25°C，种子2-3天即可发芽。

生长中期：开花期适宜温度为14°C-18°C，角果发育期适宜温度为12°C-15°C。

越冬期：在平均最低气温为-4°C--5°C的地区能安全越冬，有的品种能耐-8°C--10°C的低温。

夏季温度较高时，应尽量降低温度至30℃以下，并保持土壤水分充足，以保持青菜的正常生长。

大棚内越冬种植青菜时，播种期要求不严格，可以根据上市时间确定。适宜的生长温度为17°C-20°C，当温度较低时，应及时扣膜增温，防冻害。

建议：

在春季气温逐渐回升时进行种植，以充分利用适宜的温度条件促进青菜的生长。

在夏季高温时，采取适当的降温措施，如增加覆盖物、通风等，以保证青菜正常生长。

在越冬期，注意保温措施，防止低温对青菜造成损害。