电饭锅干焖

使用电饭煲进行干烧是非常危险的，因为干烧会导致内胆温度急剧上升，可能引起以下问题：

内胆涂层受损：

干烧会破坏电饭煲内胆的涂层，影响其不粘性能和使用寿命。

电子元器件损坏：

高温可能损坏电饭煲的热敏电阻和其他电子元器件，导致故障。

安全隐患：

严重时可能引发短路、起火等安全事故。

为了避免干烧，请遵循以下建议：

确保水位充足：

在煮饭或煮粥前，确保内胆中有足够的水，并且水位要高于米饭或食材的高度。

选择合适的功能：

根据食材和烹饪需求选择合适的电饭煲功能，避免因功能选择不当导致干烧。

避免空烧：

在没有放入食材和水的状态下，不要通电加热。

定期检查和维护：

定期清洁内胆和加热盘，检查内胆涂层是否有损伤，并及时更换受损的内胆。

正确使用电饭煲不仅能保证烹饪效果，还能延长其使用寿命，确保家庭安全。