鸡枞调料

鸡枞调料包括以下几种：

花椒：

5克

辣椒（红、尖、干）：

20克

八角：

10克

小葱：

50克

菜籽油：

60克

盐：

5克

胡椒粉：

1克

味精：

1克

淀粉（豌豆）：

30克

鸡蛋清：

300克

花生油：

100克

椒盐：

3克

生抽：

适量

老抽：

适量

米酒：

适量

冰糖：

适量

蒜片：

适量

姜片：

适量

香叶：

少许