鸡肉土豆金针菇番茄
您提到的“鸡肉土豆金针菇番茄”似乎是一系列食材的组合，但没有明确指出具体的菜品名称或做法。不过，从食材和步骤来看，这些食材经常一起用于制作多种菜肴，例如炖菜或炒菜。以下是一些可能相关的菜品和做法：
鸡肉土豆炖金针菇
食材：鸡肉、土豆、金针菇、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐等。
做法：将鸡肉和土豆切块，焯水去血沫。锅中放油，加入姜蒜炒香，加入鸡肉和土豆翻炒，再加入金针菇、酱油、料酒和盐，加水炖煮至熟透。
油泼茄汁金针菇
食材：金针菇、番茄、葱姜蒜。
做法：金针菇去根洗净撕开，番茄洗净切小块，姜蒜切好备用。热锅入油，放姜蒜炒香，加入番茄翻炒至出汁，加少许盐、生抽、蚝油翻炒均匀，放入金针菇，小火焖煮至熟透撒上葱花即可出锅。
番茄土豆菌菇炖鸡肉
食材：鸡肉、土豆、鲜蘑菇、番茄。
做法：鸡肉用盐油腌制15分钟，锅里加油，放入番茄炒至软后放土豆和鲜蘑菇，加适量的水闷煮，待土豆软烂后放入鸡胸肉，肉熟即可起锅。
番茄土豆炖鸡肉
食材：鸡肉、土豆、西红柿、洋葱、香菇、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、番茄酱。
做法：鸡肉切块腌制，土豆、西红柿、洋葱和香菇切块备用。锅中倒油，放入姜片和蒜片爆香，加入鸡肉煸炒至变色，加入土豆、洋葱、香菇和西红柿，翻炒均匀，加水调味，炖至鸡肉和土豆熟透，加入葱花即可。