紫菜木耳包心菜

木耳紫菜包菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是木耳紫菜包菜的做法：

材料

包菜：半个

木耳：适量

蒜：2个

油：适量

姜：适量

香油：适量

耗油：适量

小辣椒：2个

盐：适量

鸡精：适量

葱：3根

做法

准备食材

包菜切好，可以根据个人喜好切成丝或块状。

木耳提前泡发，洗净后切成丝或块状。

蒜和葱切成末，姜切成片或末。

炒制

锅中放入适量的油，烧热后放入蒜末和姜片炒香。

先放入包菜翻炒，炒至微微变软。

加入木耳丝，继续翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐、鸡精、蚝油和耗油，翻炒均匀。

最后撒上葱花，炒匀后即可出锅。

小贴士

木耳可以提前焯水煮熟，这样炒制时更加方便，也可以保持其口感和营养。

炒制过程中要保持大火快炒，以保持蔬菜的脆嫩口感。

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以适量加入生抽或醋。

这道木耳紫菜包菜不仅营养丰富，而且制作简单，是一道非常适合家常烹饪的美味菜肴。希望你能喜欢!