猪腰炖汤吗

猪腰可以炖汤，并且有多种功效和搭配。以下是一些常见的猪腰汤的做法和功效：

党参黄芪猪腰汤

食材：猪腰2个，生姜20克，红枣4-5颗，党参10克，黄芪15克，枸杞10克，广东米酒15ml，盐适量。

做法：

1. 猪腰切对半，去除白膜和筋络，用淡盐水浸泡15分钟去腥。

2. 生姜切片，红枣洗净。

3. 砂锅中加入清水，放入红枣、党参、黄芪，大火煮沸后转中小火煮20分钟。

4. 加入处理好的猪腰，快速翻炒后淋入广东米酒提香去腥。

5. 盖上锅盖焖煮5分钟，最后加入枸杞和适量盐调味。

功效：补气养血，温补肾阳，适合加班劳累的朋友们食用。

芡实炖猪腰

食材：芡实、陈皮、枸杞子、桂圆、莲子、猪腰、瘦肉、红枣、生姜等。

做法：