豆浆机要做什么好吃的菜

豆浆机可以用来制作多种美味的菜肴和饮品，以下是一些具体的食谱：

豆腐

黄豆300克，盐卤5克，清水2400毫升：

1. 黄豆提前泡发一晚，泡发后加入豆浆机，按黄豆和水1:8的比例添加上清水，打成豆浆。

2. 豆浆煮开后关火，静置5分钟，加入盐卤水，搅拌均匀后静置20分钟，形成豆花。

3. 将豆花装入豆腐模具，压实后切成块，即可做菜。

黄豆浆

黄豆85克，水1.3升，糖适量：

1. 黄豆提前泡发。

2. 加水至刻度线，可加入3~5粒杏仁增加风味。

黑米糊

黄豆和水的比例根据豆浆机说明：

1. 黄豆提前泡发。