黄金小馒头做法油炸

黄金小馒头的做法如下：

食材准备

馒头：2个

鸡蛋：2个

牛奶：100毫升

制作步骤

馒头切丁：将馒头切成小方块备用。

蛋液调配：鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀，形成蛋奶液。

裹蛋液：将切好的馒头丁均匀裹上蛋奶液，让每一块都充分吸收。

空气炸锅：将馒头丁摆放在空气炸锅内，设定温度200度，时间15分钟，中途翻面一次，直至馒头丁外表呈金黄色。

注意事项：

确保馒头丁在裹蛋液时均匀分布，以便在炸制过程中受热均匀。

空气炸锅的温度和时间可以根据实际情况适当调整，以达到最佳口感。

替代方案：

如果没有空气炸锅，可以在锅中倒入适量的食用油，油热之后，将裹好蛋液的馒头块放入油锅中，中火慢慢煎，随着“滋滋”的声响，一面煎好之后再翻面，馒头块渐渐地变成了金黄色。

通过以上步骤，你就可以制作出酥脆可口的黄金小馒头了。