金针菇种植参数图解

金针菇的种植参数主要包括以下几个方面:

培养料

含水量:培养料的含水量应控制在63%左右。

pH值:培养料的pH值应在6~6.5之间。

主要成分:培养料以棉籽壳为主,占比约89%,并加入麦麸、熟石灰、木屑等材料。

菌丝

接种温度:菌丝接种时的温度应控制在25℃以下,并在无菌环境中进行。

菌丝生长阶段:培养料含水量应控制在65%~70%。

环境条件

温度:金针菇发菌最适温度为20~25℃,子实体生长温度为8~12℃。昼夜温差大有助于刺激子实体原基发生。

湿度:菌丝生长阶段空气相对湿度应保持在85%左右,子实体生长阶段空气相对湿度应保持在90%左右。