越南金针菇种植方法

越南金针菇的种植方法主要包括以下几个步骤：

使用棉籽壳、麦麸、熟石灰、木屑等材料，加入适量的水充分拌匀，然后放入塑料袋中闷半个小时。

培养料的比例通常为棉籽壳78%、麸皮或米糠20%、蔗糖1%、石膏粉1%。

将菌种掰成小块，播种在培养料中，覆盖上培养料，并用塑料薄膜盖严实。

在播种前，可以在基质上挖一个大小适宜的洞，将菌种放入洞中，再覆盖上适量的基质进行掩埋，最后盖上薄的塑料膜以保温保湿。

维持适宜的温度（通常为7-18摄氏度）。

保持良好的通风，每天通风两次，每次10分钟左右。

在金针菇长到1-2厘米后，去除薄膜，避免直射阳光。

当金针菇长到13-14厘米，颜色为纯白色时即可采摘。

采收时用消毒的剪刀，剪去菌柄基部。