吐司芝士电饭锅做饭

使用电饭煲制作吐司的步骤如下:

材料准备

高筋面粉 350克

黄油 25克

牛奶 180毫升

酵母 5克

温水 35克

白糖 50克

盐 5克

和面

在电饭煲中加入高筋面粉、白糖、盐,以及用温水融化了的酵母和牛奶。

用筷子不停地搅拌,再用手不断地揉捏成面团。

加入黄油,继续揉和至面团光滑有弹性。

第一次发酵

将和好的面团放在电饭煲中,盖上盖子,发酵约1小时,直到体积膨胀至少两倍。

第二次发酵

发酵完成后,取出面团,用手揉捏按压,然后放回电饭煲中继续发酵约半小时。