电饭锅腊肠焖面怎么做

备料

面条适量

胡萝卜1小个

青椒2只

蒜2瓣

豆豉少许

川味腊肠适量

花生碎适量

干辣椒适量

生抽1茶匙

耗油半茶匙

浓缩鸡汁2滴

香醋半茶匙

红油辣椒适量

制作酱汁

将生抽、耗油、鸡汁、醋混合均匀，调成酱汁备用。

炒制食材

锅内放适量油，中火烧热，加入腊肠翻炒片刻至变色。

加入蒜翻炒片刻至出香味。

加入一小碗高汤/水，胡萝卜、豆豉大火烧开。

焖煮面条