裙带菜虾仁玉米汤怎么做

裙带菜虾仁玉米汤的制作步骤如下:

食材准备

裙带菜

虾仁

鸡蛋

姜片

盐、料酒、白胡椒粉(用于腌制虾仁)

鸡精(可选)

葱花(用于装饰)

泡发裙带菜

将裙带菜用清水泡发,洗净后切成小段备用。

腌制虾仁

虾仁洗净,加入少许盐、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。

煎鸡蛋

锅中倒入适量食用油,油热后打入鸡蛋,小火慢煎,待鸡蛋底面凝固,表面金黄后翻面,再煎一会儿盛出,切成小块备用。

炒香料

锅中留少许底油,放入姜片煸炒出香味。

煮裙带菜