冬瓜木耳扁豆汤的做法
材料
扁豆：75克
黄豆：75克
木耳：19克
冬瓜：750克
姜：适量
精盐：适量
做法步骤
准备食材
木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。
扁豆和黄豆洗干净。
冬瓜洗净，切厚块。
姜切片备用。
煮汤
在煲中放入适量清水煮开。
下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片。
煮沸后改小火煮2小时。
放精盐调味即可。
功效
美白肌肤
排解体内毒素
止咳化痰
注意事项
扁豆需要久煮方可食用，以确保其营养成分充分释放。
这道汤品不仅营养丰富，而且具有多种健康功效，适合作为日常饮食的一部分。希望你能喜欢这道美味的冬瓜木耳扁豆汤。