虾仁和菜心一起炒好吃吗

虾仁和菜心一起炒 是非常好吃的。这种做法简单快捷，又能保留食材的鲜嫩口感和营养。以下是一种常见的做法：

食材准备

虾仁：适量

菜心：适量

大蒜：几瓣

盐：适量

生抽：适量

白糖：少许（可选）

食用油：适量

制作步骤

虾仁泡水清洗后沥干水分，菜心清洗干净后斜切备用。

蒜瓣切碎，起油锅爆香蒜末。

加入虾仁翻炒至变色，再加入菜心一起翻炒。

根据个人口味加入盐、鸡精和适量的生抽调味。

炒至菜心去青后，即可起锅装盘。

这种做法不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望你能享受这道菜的美味。