白菜耐高温吗

白菜 不耐高温，它喜好冷凉的气候环境，耐热性非常差。白菜最适宜的生长温度是10-22摄氏度，当气温超过25度时，白菜会出现叶片干巴、生长不良等现象；而气温低于5度时，白菜的生长就会停滞。因此，白菜不适合在夏季栽种，在高温季节需要采取一些降温措施，比如多浇水来保持充足的水分，以减轻高温对白菜生长的不利影响。

此外，白菜的耐热品种经过改良后，最高可以耐36摄氏度左右的高温，但一般品种在超过24摄氏度后就会生长不良。白菜的生育期较长，不同阶段对温度的要求也不同，一般适宜的温度范围是5-25摄氏度之间，温度过低或过高都会影响其生长。

综上所述，白菜并不耐高温，在高温下生长会受到限制，因此种植白菜时应尽量选择适宜的温度条件。