面粉可以做什么好吃的点心
面粉是一种非常通用的食材,可以用来制作各种美味的点心。以下是一些面粉可以制作的点心:
土豆丝饼
食材:土豆、面粉、鸡蛋、葱花、调味料(盐、胡椒粉、鸡精等)
做法:将土豆切成细丝,加入面粉、鸡蛋和葱花拌匀,调味后煎成饼。
发面大饼
食材:面粉、温水、酵母、鸡蛋、糖
做法:将面粉、温水和酵母混合,加入鸡蛋和糖,揉成面团发酵,然后烙成饼,撒上芝麻。
炒面
食材:面粉
做法:将面粉炒熟,加入糖和芝麻,用热水一冲即可食用。
油饼
食材:面粉
做法:将面粉和成面团,擀成薄片,刷油折叠后煎熟。
糯米饼
食材:糯米粉、面粉、红豆沙或其他馅料
做法:将糯米粉和面粉混合,包上馅料,在平底锅上煎熟。
手擀面
食材:面粉
做法:面粉加水揉成面团,擀成面条,配上浓郁的汤头食用。
糖酥
食材:面粉、白糖、食用油、白芝麻、红糖
做法:将面粉、白糖、食用油、白芝麻和红糖混合,搅拌均匀后切成小块。
水果饼
食材:面粉、酵母、温水、糖、奶粉
做法:将面粉、酵母、温水和糖混合,加入奶粉,揉成面团发酵,然后敲打出形状,烤制。
蔓越莓蛋糕
食材:低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、蔓越莓干
做法:将黄油、糖和鸡蛋混合,加入蔓越莓干,筛入低筋面粉,揉成面团,烤制。
绣球花蛋糕
食材:低筋面粉、黄油、糖、牛奶
做法:将面粉和糖混合,加入融化的黄油和牛奶,搅拌均匀,烤制。
葱香手抓酥饼
食材:面粉、葱花、盐、五香粉、植物油
做法:将面粉搅拌成絮状,加入开水和冷水揉成面团,醒面后擀成薄皮,涂上植物油和调料,卷起后擀成圆饼,煎熟。
健康油条
食材:面粉、酵母粉、小苏打、盐、食用油
做法:将面粉、酵母粉、小苏打和盐混合,加入清水揉成面团,发酵后擀成条,油炸至金黄。
葱油饼
食材:面粉、葱花、鸡粉、盐、芝麻
做法:将面粉和盐、鸡粉拌匀,加入温水揉成面团,醒面后擀成薄皮,刷油撒上葱花,卷起后擀成圆饼,煎熟。
口袋饼
食材:面粉
做法:将面粉揉成面团,分成小剂子擀成面皮,刷油对折后煎熟,装入馅料。
南瓜鸡蛋煎饼
食材:南瓜、面粉、糯米粉、鸡蛋、水、生姜、葱
做法:将南瓜和葱姜末混合,加入面粉、糯米粉和鸡蛋,加水调成糊,煎成饼。
这些点心的做法各不相同,但都非常简单易学,可以根据个人口味进行调整。你可以尝试在家中制作这些美味的点心,享受烘焙的乐趣。