金瓜配什么好吃
金瓜是一种营养丰富的食材，可以搭配多种食材进行烹饪。以下是一些金瓜的推荐搭配及做法：
金瓜汤甜汤
将金瓜切块，拌上面粉，煮成甜汤。这是一种简单又美味的吃法。
金瓜丸子
金瓜切块蒸熟后摁成泥，掺入面粉和白糖，下油锅炸成丸子。金瓜丸子外脆里嫩，味道鲜美。
酸辣金瓜片
将金瓜切片，炒食时加入醋和辣椒丝，制作出酸辣脆嫩的口感。
金瓜猪肉饺子
南瓜1个，猪肉300g，面粉1000g，食盐、酱油、葱、姜、蒜、调和油、芝麻油适量。将南瓜擦丝，与猪肉等调料混合后包成饺子，煮熟后食用。
金瓜粥
金瓜去皮洗净后切成块状，蒸20分钟，然后用食物料理机打成泥状，加入糯米粉煮成糊状。
金瓜排骨
金瓜、排骨、干香菇、红枣、白扁豆、糯米等食材搭配，蒸煮至熟透。
金瓜饼
金瓜切成泥状，加入面粉、鸡蛋、盐等混合成面糊，放入平底锅中煎烤成饼状。