绝妙炖汤搭配
鲤鱼搭配豆腐
鲤鱼汤搭配雪白的豆腐,不仅颜色上红白相间,而且味道鲜美,是一道经典的搭配。
甲鱼搭配淮山药和虫草
甲鱼汤在快出锅前加入淮山药和深黄色虫草,味道上乘且营养十足。
老鸭搭配腌制的春笋
老鸭汤中加入腌制的春笋,能带来独特的口感和开胃的效果。
猪蹄搭配黄豆和花生米
猪蹄汤中加入黄豆和花生米,胶原蛋白释放更充分,口感丰富。
猪肚搭配青笋或莴笋
猪肚汤中加入青笋或莴笋,有助于养胃,绿色块根青菜与肚块融合,味道更佳。
鸡汤搭配香菇或花菇
鸡汤中加入香菇或花菇,再加十来颗油栗,味道鲜美且滋补。