银耳汤加芝麻

银耳汤加芝麻是一种非常健康且美味的饮品，以下是一些具体的做法和功效：

黑芝麻冰糖银耳羹

主料：水发银耳20克，冰糖粉20克，黑芝麻一把。

做法：

银耳提前用凉水泡发，冰糖磨成粉，黑芝麻炒熟。

电炖盅中加入清水，银耳撒成小块，加入内胆中。

再加入黑芝麻和冰糖粉，加入清水。

用电炖盅，隔水炖1小时。

1小时后，美味的黑芝麻冰糖银耳羹就做好了。

黑芝麻核桃银耳羹

材料：银耳30g，黑芝麻、核桃仁、葡萄汁、蜂蜜各50g。

做法：

将黑芝麻、核桃仁炒香，研碎。

银耳用温水泡发，去根蒂，撕成小朵。

净锅上中火，加入清水，入银耳，烧开后改用小火慢熬，加黑芝麻、核桃末和葡萄汁，炖至银耳软烂汁稠，兑入蜂蜜即成。

银耳黑芝麻糊

做法：

黑芝麻和银耳可以一起煮食用，从营养角度来看，它们都含有丰富的营养成分。

将黑芝麻和银耳一起煮，可制作成黑芝麻银耳汤、黑芝麻糊或糖水等食品。

这样食用不仅可以充分发挥两者的营养价值，还可以相互补充作用，对健康有好处。

功效

黑芝麻：富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等，有补血、益肾等功效。

银耳：富含蛋白质、多糖、胆固醇和多种维生素，有滋阴润燥、补肺养颜等作用。

综合：将黑芝麻和银耳一起煮食，不仅可以滋补肝肾、美容养颜，还可以增加口感和滋补效果。

注意事项

银耳属于凉性食物，脾胃虚寒者不宜多食。

孕妇及经期女性应慎食银耳，以免损伤脾胃。

银耳性滑，腹泻者食用需谨慎。

通过以上做法和功效，可以看出银耳汤加芝麻不仅美味可口，还有多种健康益处，适合各种体质的人群食用。