菠菜胡萝卜牛肉馅包子
菠菜胡萝卜牛肉馅包子是一种营养丰富的美食，结合了牛肉的高蛋白、胡萝卜的维生素和面粉的碳水化合物，适合作为早餐或晚餐。以下是制作这种包子的基本步骤和所需材料：
材料
牛肉馅：300克
胡萝卜：2-3根，根据个人口味调整
面粉：300克
温水：适量
葱姜末：适量
香油：适量
盐：适量
酱油：少许
白胡椒粉：少许
食用碱水：少许
发酵粉：5克
泡打粉：2克
糖：5克
其他调料：盐、油、13香、味精、鸡精、蚝油、料酒等，根据个人口味添加
制作步骤
准备馅料
牛肉馅中加入葱姜末、香油、盐、酱油、白胡椒粉拌匀。
胡萝卜洗净，蒸熟后剁碎，加入牛肉馅中拌匀。