蛋糕多久做好
制作蛋糕的时间取决于多个因素,包括蛋糕的类型、大小、复杂程度以及蛋糕师的熟练程度。以下是一些常见蛋糕类型的大致制作时间:
海绵蛋糕
中等大小的海绵蛋糕通常在180°C的烤箱中烤制约25-30分钟。
戚风蛋糕
烘烤时间通常在30-40分钟。
重奶油蛋糕和巧克力蛋糕
由于结构更为丰厚,烘烤时间往往延长,一般在40-50分钟甚至更久。
简单蛋糕
制作一个简单的蛋糕,如海绵蛋糕,通常需要30到40分钟。
复杂蛋糕
对于更复杂的蛋糕,如多层婚庆蛋糕,可能需要两小时或更长时间。
装饰时间
加上装饰和涂抹奶油等步骤,制作时间可能超过2个小时。