徐州哪家羊肉做的好吃

在徐州，有几家羊肉馆因其独特的做法和美味的口感而备受推崇：

地址：云龙湖北的湖滨路口、铜山新区、矿大西边的孟庄村，共三家店。

特色：以红烧、清炖、手抓、烧烤等多种做法闻名，特别是羊汤烧饼一绝。

地址：民主北路上。

特色：蘸羊肉特别地道，羊肉片薄如纸，无膻味，口感嫩滑，蘸料香而不辣。

地址：金山街道金山东路17号（市财校斜对面）。

特色：手抓羊肉绝妙，羊肉切得大块，外裹烧烤料，香软不柴。

地址：津浦东路103号（天桥上往南200米，军工站往北200米）。

特色：炒羊肚一绝，羊肚新鲜有嚼劲，酱香浓郁，辣度适中。

地址：解放路与晨阳巷交叉口苏园小区沿街底商。

特色：羊肉片切得厚实，蘸料有干湿两种，口感满足。

地址：具体地址未提及。

特色：葱爆羊肉一绝，羊肉炒得嫩，调味到位，咸辣适中。

地址：具体地址未提及。

特色：孜然羊肉口感好，火候掌握得特别好，虽稍咸但配主食刚好。

地址：具体地址未提及。

特色：凉拌羊肉好吃，羊肉片切得薄如蝉翼，配上大葱香菜蒜片，味道层次丰富。

地址：具体地址未提及。

特色：爆炒羊肚有两种选择，黑肚比白肚口感更筋道。

地址：具体地址未提及。

特色：烧羊杂和清炖羊肉受欢迎，羊油熬制得醇香。

这些羊肉馆各有特色，建议您根据个人口味选择尝试。例如，如果您喜欢多种做法和口味，老磨坊羊汤馆是一个不错的选择；如果您追求蘸羊肉的嫩滑口感，三中高皇羊肉馆和先鲜仙刘杰羊肉馆值得尝试；如果您喜欢炒羊肚和酱香口味，邓记羊肉馆是您的理想之地。