南美对虾最简单的做法
蒜香煮南美对虾 材料
:南美白对虾250g,蒜粒,姜片,葱(打结),料酒,醋,酱油,味碟。
做法 去掉虾芒和头上的刺,洗净备用。 锅内放蒜粒、姜片、盐、料酒和水,小火煮至虾不跳。 加水烧开,加醋去腥。 准备味碟:醋,酱油,胡椒粉,麻油,糖,蒜末,味精。蒜蓉辣酱炸南美对虾
材料:南美对虾,生抽,醋,糖,沙茶酱,蒜蓉辣酱,麻油,淀粉,生姜,葱。
做法 对虾洗净沥干,加干淀粉拌匀。 调汁:生抽,醋,糖,沙茶酱,蒜蓉辣酱,麻油,淀粉,清水。 锅内放油烧至六分熟,炸对虾至金黄色。 锅内留底油,爆香生姜葱末,倒入汁,翻炒均匀。牛肉酱炒南美对虾
材料:南美对虾,牛肉酱,料酒,酱油,鸡粉,油,辣椒,姜片。
做法 锅中倒油,放入辣椒和姜片。 放入对虾翻炒,加牛肉酱,料酒,酱油。 炒至汤汁收干,加鸡粉,装盘。烤南美对虾
材料:南美对虾500克,黄菜椒半个,红菜椒半个,盐,竹签。
做法 虾去须洗净,穿竹签。 排列虾到烤盘,铺上黄、红菜椒,撒盐。 微波炉烤肉键,200火力,12分钟。煎南美白对虾
材料:南美白对虾12只,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,面包糠30克,盐2克,姜葱料酒1克,植物油15克,番茄沙司4克。
做法
虾清洗,去头壳,取虾线,腌制半小时。
裹上玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠。
热油,煎至两面金黄,淋番茄沙司。
这些做法都相对简单,可以根据个人口味选择合适的调料和烹饪方法。