山药南瓜饼做法宝宝爱吃

要制作一款宝宝爱吃的山药南瓜饼，可以结合孩子们的创意和参与度，同时确保食物的营养和口感。以下是一个适合宝宝尝试的山药南瓜饼做法：

食材准备：

山药 100克

南瓜 100克

低筋面粉 适量

糯米粉 适量

牛奶或水 适量

白糖 适量（根据宝宝口味添加）

黑芝麻 适量

植物油 适量

制作步骤：

蒸制：

将山药和南瓜洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸至软烂后，分别压成泥状。

和面：

在南瓜泥中加入适量的面粉、糯米粉、牛奶和白砂糖，搅拌均匀，揉成光滑的面团。同样，在山药泥中也加入相应的食材，揉成另一个面团。

塑形：

将两个面团分别分成若干小剂子，每个孩子分发一块。鼓励孩子们发挥想象力，捏出自己喜欢的形状，如动物、花朵、星星等。可以提供模具让孩子们使用，也可以让他们自由发挥。

煎制：

在锅中刷油，放入捏好的饼，轻轻撒上黑芝麻增香。用小火煎至一面金黄，然后翻面继续煎至另一面金黄，确保两面都熟透。

出锅：

两面金黄熟透后即可出锅，这样南瓜山药饼就做好了。

小贴士：

山药泥中加入的面粉量要根据山药的湿度调整，以免面团过干或过湿。