这些青菜怎么吃

蒜蓉生菜

将生菜洗净，沥干水分。

大蒜剁成蒜蓉。

热锅凉油，油热后加入蒜蓉炒香，再放入生菜快速翻炒几下即可出锅。

油菜炒香菇

油锅热后，加入切好的胡萝卜和香菇翻炒。

加入适量的盐和鸡精调味，炒匀即可。

上海青炒鸡蛋

上海青洗净切段，鸡蛋打散备用。

热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟，盛出备用。

再炒上海青至断生，加入炒好的鸡蛋，调味炒匀即可。

番薯叶

番薯叶洗净，切段。

热锅凉油，加入蒜蓉炒香，再放入番薯叶快速翻炒几下，加盐调味即可。

蒜炒空心菜

空心菜洗净切段，大蒜剁成蒜蓉。